近日，巢湖市市場監(jiān)督管理局對全市餐飲服務單位動態(tài)等級的評定結果進行了公布，巢湖半島生態(tài)度假酒店有限公司榮獲合肥市2021年度餐飲服務食品安全量化分級管理A級（優(yōu)秀等級）單位稱號。

   半島酒店一直以來高度重視食品衛(wèi)生安全，切實將食品安全工作記在心中、抓在手中、落實在行動中。酒店不斷完善食品安全管理制度和人員管理制度，加強食品從業(yè)人員的安全知識教育和管理，強化精細化管理，確保衛(wèi)生和服務標準有效落實。在抓細化、量化管理的基礎上，還加大了必要的硬件設備投入，確保餐飲安全衛(wèi)生，守護賓客“舌尖上的安全”。

   獲得A級單位稱號不是酒店服務的終點，今后我們會進一步創(chuàng)新酒店管理理念，繼續(xù)深化食品安全意識，強化食品安全監(jiān)管力度，把各項工作做實做細，不斷提高酒店的管理水平和服務質(zhì)量，筑牢食品安全防線。